癫痫病是一种发作性神经系统疾病，因此患了癫痫病一定要重视其治疗。我们要想取得好的癫痫治疗效果，光做好癫痫治疗是远远不够的，日常的饮食护理也要跟得上。癫痫饮食作为日常护理的重要组成部分，是很多患者需要及时进行早期了解的。

癫痫的食疗方法有哪些?

1、控制饮水。有学者认为：“间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫病。”而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。

2、多进食豆类，谷类食物。有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

3、少吃含锌高的食物。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。

4、避免辛辣刺激的食物。辛辣刺激的食物可以诱发癫痫，所以饮酒、吸烟、咖啡、浓茶应绝对禁止食用。

5、限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物的摄入不宜太多，可以适当增加脂肪的供应量;限制水分每天不超过1000毫升;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

6、留意少吃盐少喝水。癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫。患者体内积蓄水分过多的情况下癫痫容易发病。

7、增加镁的摄入量。癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，成年人体内含镁20～25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。

8、限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静yao物的病人会出现一些脱水等症状。严重者可出现电解质紊乱(高钾血症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

上面就是关于癫痫食疗方法的介绍，相信能够给您带来一定的帮助。饮食对于我们来说是很重要的，所以患者必须要注意自己日常饮食，不过过饥或过饱，也不能暴饮暴食。希望大家在平时的生活中，一定要注意养成良好的生活习惯，也要平衡饮食，减少癫痫的发生。